香港陽明山莊與iBakery攜手合作
義賣慈善曲奇散發正能量
香港陽明山莊及其員工與東華三院屬下的社會企業iBakery攜手合作，透過一系列慈善活動積極幫助社會上的弱勢社群。「慈善曲奇義賣日」是雙方首個合作項目，超過50位香港陽明山莊義工以及iBakery員工於2017年10月29日（星期日）在香港陽明山莊會所舉行曲奇義賣，反應熱烈，成績令人鼓舞。往後，香港陽明山莊和iBakery將保持長期合作關係，舉辦更多不同活動，在香港陽明山莊社區分享iBakery的共融理念。
iBakery的陳佩姍表示：「與香港陽明山莊合作的計劃除了推廣我們的烘培產品，還會購買iBakery的曲奇用於日常業務，是iBakery銷售渠道發展的一大步。我們相信，這個合作關係將積極推動iBakery的品牌和業務發展，而這個與企業合作的模式，將會是日後與更多企業合作的藍本。我們衷心感謝香港陽明山莊管理層及員工對iBakery的支持和鼓勵。」
曲奇義賣在香港陽明山莊會員及住客的鼎力支持下，瞬間售罄。香港陽明山莊總經理區思慧指出：「透過與iBakery合作，我們讓會員和住客一嘗高級手工製作曲奇之餘，也同時能夠藉此回饋社會。慈善曲奇義賣日及曲奇往後的所有銷售收益將全數轉交iBakery，用作培訓並僱用殘障人士在其麵包工房、西餐廳、曲奇店和輕食店工作的經費。」
除了慈善曲奇義賣日外，iBakery手工製作曲奇亦會於香港陽明山莊的茶館、健怡坊及明園發售，所得收益將全部轉交iBakery。另外，香港陽明山莊將致力於日常運作中採用iBakery曲奇，代替自家烘焙或從商業供應商購入的曲奇，又會在服務式公寓的迎賓禮遇中加入iBakery綠茶曲奇禮盒，讓入住的賓客品嚐iBakery的皇牌產品。同時，顧客於健怡坊惠顧任何熱飲，均可免費獲贈iBakery全麥杏仁曲奇乙件。
作為履行社會責任的企業公民，香港陽明山莊一直致力貢獻社會。今年起與iBakery建立合作關係更是其企業社會工作方面的一大里程碑。iBakery慈善曲奇義賣活動不但讓香港陽明山莊員工透過義務工作回饋社會，更讓他們獲得與殘障人士合作的寶貴經驗，深入了解iBakery所推廣的社會企業和共融理念。
關於香港陽明山莊
香港陽明山莊 (Hong Kong Parkview) 座落於綠意盎然的大潭郊野公園側，距離中環僅15分鐘車程。香港陽明山莊重新定義香港的生活美學，締造一個集藝術與格調典雅於一身的社區，提供由至少一個月至兩年之住宿方案，讓賓客感受多重感官住宿體驗。香港陽明山莊提供多個室內外設施包括室內恆溫的羅馬游泳池、户外的綠洲游泳池、樓高三層的健身中心、網球場、VX系統「虛擬實境」動感單車室，以及室內兒童遊樂場，並設有八間餐廳和酒吧，從正宗粵菜到池畔餐廳，餐飲種類豐富，各有特色。
關於iBakery
iBakery是東華三院屬下專門訓練及聘用殘障人士的社會企業，為殘障人士提供烘焙及餐飲行業的培訓及就業機會，並通過優質餐飲及烘焙產品，讓社區人士認識及認同殘障人士的工作能力，致力推動「不同能力，同一熱愛」的共融理念。
自從 iBakery愛烘焙品牌於2010年成立至今，iBakery現設有11間分店，共聘用超過100名僱員，當中超過一半為殘障人士。短短數年獲得多個社企獎項，得到顧客及市民肯定。
網址：http://ibakery.tungwahcsd.org
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「慈善曲奇義賣日」的義工團隊於香港陽明山莊合照。
曲奇義賣在香港陽明山莊會員及住客的鼎力支持下，瞬間售罄。
iBakery手工製作曲奇於香港陽明山莊的茶館、健怡坊及明園發售，所得收益將全部轉交iBakery。
凡於香港陽明山莊健怡坊惠顧任何熱飲，即可免費獲贈iBakery全麥杏仁曲奇乙件。此外，入住香港陽明山莊服務式公寓的住客將得到iBakery綠茶曲奇禮盒的迎賓禮遇。