東華三院一直重視人才培育，推動社會的可持續發展，並承擔社會企業責任，為多間大專院校的學生提供與其學科相關的職場實習機會，東華三院員工亦會從旁指導，用心培訓。本院於2016/2017年度提供眾多實習崗位，合共提供2,627個學生實習名額，分佈於本院行政總部及轄下檔案及歷史文化辦公室、中醫醫療服務單位及醫院、中學、小學、幼稚園、特殊學校、教育心理服務中心、安老服務組、長者日間護理中心、長者鄰舍中心、安老院舍、護理安老院、社區復康中心、自輔盈虧長者日間護理中心、護養安老院、幼兒園、綜合家庭服務中心、綜合危機介入及支援中心、中度弱智人士庇護工場暨宿舍、日間活動中心暨宿舍、視障人士護理安老院、嚴重殘疾人士護理院、綜合職業復康服務中心暨宿舍及長期護理院。