Eco-healthy Recipe for Young Children Design Competition promotes green and healthy diet
(Details are only available in Chinese)
「環保生活 煮意由我創」幼兒食譜設計比賽　推廣環保食物文化

為推廣健康環保食物文化及提倡低碳節能生活，本院早前舉辦「環保生活煮意由我創」幼兒食譜設計比賽，邀請屬下十五間幼稚園及十五間幼兒園的學生家長及教職員發揮創意，設計既環保又健康的食譜，反應相當熱烈。

大會榮幸邀得李曾超群博士出任榮譽評判，細心評選參賽作品在「營養、環保、節能及創意」四項標準上的表現，並考慮食材、創意及外觀、烹調方式及設計意念等方面的水準作出評分，最後選出共三十二名學生、家長及教職員分別獲得「最具環保價值獎」、「最富營養獎」及「最具創意獎」， 各得獎者均獲五百元書券作為獎勵，希望鼓勵幼兒養成閱讀習慣。

家長及親子組得獎者於東華三院幼稚園及幼兒園聯合畢業典禮上獲頒發獎項。

「環保生活 煮意由我創」幼兒食譜設計比賽是「環保小天使」系列之下以「食」為主題的嶄新活動，其餘「衣、住及行」的主題活動已先後圓滿舉行，深受本院轄下幼稚園及幼兒園學生及家長的歡迎。

東華三院賽馬會天水圍綜合服務中心「天廚鄰舍互助計劃」的導師於賽前為參加者示範適合幼兒的健康美食烹調方法。

家長及親子組（排名不分先後）：

最具創意獎

作品名稱	家長姓名	學生姓名	學校	下載食譜
憤怒鳥燉蛋	林玉芳	郭文晉	香港華都獅子會幼稚園
火龍伴牛	林艷君	柳子灝	香港華都獅子會幼稚園
翡翠龍鬚球	紀建光	紀欣彤	田灣幼稚園
哈哈笑金龍遊田園	葉慧儀	黎佩珊	田灣幼稚園
日式壽司蛋糕	陳良子	陳心惠	廖恩德紀念幼稚園

最富營養獎

作品名稱	家長姓名	學生姓名	學校	下載食譜
回味無窮樂也融融	朱香明	陸建融	香港華都獅子會幼稚園
三文魚南瓜餅	符雅妮	鄭睿宸	香港華都獅子會幼稚園
快樂的笑麵(自家製芥蘭麵)	劉寶萍	張浚生	田灣幼稚園
七彩焗飯	黃秀月	李穎恩	田灣幼稚園
大海撈珍珠	朱士菊	黃俊誠	力勤幼稚園

最具環保價值獎

作品名稱	家長姓名	學生姓名	學校	下載食譜
回味無窮樂也融融	朱香明	陸建融	香港華都獅子會幼稚園
火龍伴牛	林艷君	柳子灝	香港華都獅子會幼稚園
翡翠龍鬚球	紀建光	紀欣彤	田灣幼稚園
小龍卷	任　衡	任冠怡	李黃慶祥紀念幼稚園
Happy Family	邱麗芳	趙國丞	黎鄧潤球幼稚園

教職員組（排名不分先後）：

最具創意獎

作品名稱	員工姓名	學校	下載食譜
蕃茄杯	章綺玲	田家炳幼兒園
聚寶活火山	馬美如	方肇彝幼兒園
笑茄茄	郭麗蘭	黃朱惠芬幼稚園

最富營養獎

作品名稱	員工姓名	學校	下載食譜
八星報喜	吳玉芬	力勤幼稚園
豆漿班戟	陳麗娟	馬陳景霞幼稚園
健康美味五色卷	翟好珍	洪王家琪幼稚園

最具環保價值獎

作品名稱	員工姓名	學校	下載食譜
聚寶活火山	馬美如	方肇彝幼兒園
翡翠吐艷遍地金‧喜逢碧綠素玲瓏	鄺愛好	力勤幼稚園
冰鎮草莓冷豆腐	楊淑儀	高德根紀念幼稚園

＊　完　＊