- 二00九年 八月號
- 煮餸易 COOKEASY
都市人生活節奏急速,生活繁忙,下班後沒有足夠時間為家人準備晚飯,但您有沒有想過享受專人為您製作健康餸菜包及提供送遞服務?
CookEasy「煮餸易」是全港首創由弱勢社群一手包辦餸菜包製作及送遞服務的社會企業,於2008年正式成立,目的是為殘疾人士提供就業和訓練機會以及提高健康飲食意識,除提供另類飲食選擇予香港家庭及鼓勵他們多留在家中煮食外,亦推廣健康飲食文化。業務獲社會福利署「創業展才能基金」撥款二百萬元開辦,並預算於三年內合共創造三十個職位,其中二十個由弱能人士擔任。
「煮餸易」健康餸菜包由營養師及煤氣烹飪中心精心設計,符合健康飲食原則,用料均採購自優質品牌及有良好信譽的供應商,例如鮮雞採用嘉美雞、蔬菜採用有驗證的供應商如蔬菜統營處及提供有機蔬菜等優質食材,以滿足對食物素質有要求的顧客。
餸菜包於早上處理及包裝妥當,並於即日運送,確保新鮮。食材及款式均以簡單易煮及多元化為主,只需三十分鐘即可完成一頓豐富美味且健康的佳餚,足以滿足顧客的口味和對菜式多樣化的要求。CookEasy「煮餸易」最近推出全新低血糖系列餸菜包,適合糖尿病人食用;另參考廣華醫院–香港中文大學中醫藥臨床研究服務中心李捍東主任及熊曼琪教授提供的一系列湯方,新增有助預防流感的湯料。
顧客於上午十時前預訂餸菜包,可獲即日送貨服務,服務範圍為香港島、九龍包括九龍城、觀塘、深水埗、黃大仙、油尖旺區以及新界包括葵涌、將軍澳、沙田及荃灣。
為保護環境,餸菜包所採用的餐盒及餐盤大部分均以可降解的環保天然材料製造,並盡量減少不必要的包裝。
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學員為顧客預備健康餸菜包。
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CookEasy「煮餸易」每天提供超過四十多個款式的餸菜包,所需食材即叫即配。
查詢電話:2870 9214 傳真:2553 2975
Email:admincookeasy@tungwahjcrc.org.hk
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亦可下載訂購表格,填妥後傳真至 2553 2975