財務及採購科負責東華三院( 醫院除外) 的整體財務策劃及監控、中央會計服務及資 金管理工作。該科亦負責編製法定財務報表，以及根據政府、資助機構及本院相關 要求，編製不同的財務報告。該科以伙伴合作模式，在各科/ 辦公室及其屬下服務 單位實施適當的內部監管，確保本院的資源得以有效地運用，而其資產亦得以被保 護。該科管理東華三院的資金及投資組合，並確保各項服務及計劃獲得適當的財務 安排。該科另一項主要職能為提供中央採購，透過集體購買物資及服務，以加強成 本效益，並確保採購過程符合公平公開的原則。該科亦提供保險行政支援予各科/ 辦公室及其屬下服務單位。
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財務部
財務部為各科/辦公室及服務單位提供中央會計服務，並根據法例及東華三院內部守則來處理及記錄各項會計帳目。除此之外財務部亦制定一套完善內部監控系統以保障東華三院的資產並且建立一個完善會計系統以便內部、外界核數師及各有關政府部門稽核。
財務部其它工作包括負責財務預算、流動現金預算、服務計劃成本控制和衡工量值分析等工作。為管理層在大型項目上提供財務資料及財務分析，以便管理層作出適當決策。透過各管理系統，密切監察東華三院款項的運用和確保有充裕的資金來推行各服務計劃和活動。
財務及採購科的其中一項宗旨是有效地運用所有善款在各項服務計劃上，同時致力提升成本效益。
採購部
採購部負責管理東華三院之中央採購事宜，並為各科/辦公室及服務單位提供採購及安排保險之服務，並協助處理棄置之傢俬及設備。採購部通常採用邀請報價或招標競投方式，以符合公平及有效益之原則向供應商購買質優價廉之貨品或服務。