檔案及歷史文化辦公室根據東華三院文化發展的主要策略推行相關工作計劃;並保存及宏揚東華三院的歷史文化以協助保存香港的歷史文化,探討東華三院過去和將來在連繫世界華人社會的角色,以及發展轄下的東華三院文物館及東華三院何超蕸檔案及文物中心,成為研究香港史、中國近代史、世界華人史及世界史的重要資源中心。除致力保存及推廣機構歷史文化外,辦公室更擔起本地歷史文化保育先鋒的角色。
東華三院文物館原為1911年落成的廣華醫院大堂,1970年闢為文物館,保存東華的檔案及展示機構多年來收集和外界捐贈的文物;2010年成為法定古蹟,是東華三院歷史文化的教育基地。東華三院何超蕸檔案及文物中心於2016年成立,目的是妥善修復、整理和保存東華的歷史檔案及文物。中心設備齊全,設有檔案庫、文物庫、修復室、數碼工作室和閱覽室。