零售業在香港的地位舉足輕重，為培養更多零售業管理專才，香港中文大學 － 東華三院社區書院（中大東華）與香港零售管理協會於7月13日簽訂合作備忘錄，宣佈計劃於2010/11學年在商學副學士學位課程中加開零售管理範疇，為有志投身零售業的同學提供專業的課程。當日邀得東華三院暨中大東華社區書院校董會主席李三元博士及香港零售管理協會主席麥瑞琼女士出席簽約儀式。
中大東華校長譚展雲博士於典禮上表示，2009/10年開辦的商學副學士學位課程是中大東華現有的兩年全日制副學士課程之一，課程設計讓學生在副學士首年掌握基礎商業知識，學生可於第二年在十個學科範疇內進行選科，計劃中的零售管理正是第十一個範疇，內容包括零售運作、質量管理等。課程不但為有志投身零售業的同學提供全方位專業培訓課程，增加他們對零售業的興趣和認識，亦為業界吸納新力軍。
香港零售管理協會麥瑞琼主席表示轄下會員公司將為修讀此範疇的學生提供實習機會，讓學生了解實際的商業運作，取得實戰經驗；她更表示協會會對課程內容提供意見，讓課程更切合實際需要。
此外，零售從業員往往因不定時的工作時間而難以進修，為方便他們在工餘時間自我增值，以掌握與零售相關的商業和管理知識，中大東華亦得到香港零售管理協會的合作，計劃在2010/11學年開辦兩年兼讀制零售管理專業文憑課程，包括六個與零售有關的科目及一篇畢業論文，課程理論與實踐並重，目的為在職零售從業員提供一條全新升學階梯，亦有助提升香港零售業的競爭力。
東華三院主席暨中大東華社區書院校董會主席李三元博士（左二）及香港零售管理協會主席麥瑞琼女士（右二）簽訂合作備忘錄。旁為香港零售管理協會副主席葉焯德先生（右一）及中大東華校長譚展雲博士。
眾嘉賓包括立法會議員(批發及零售界)方剛SBS太平紳士(右五) 於簽署儀式後合照。